2007年10月05日

秋の実りに感謝

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旬善果の高品質な秋のフルーツ
幾重にも人の手を借り、夏の猛暑にひたすら耐えた生命力溢れる 秋のフルーツ。
そして、また時を経て味わい深い『ワイン』に姿を変える。
時の流れの中で、育まれた人の知恵は力強く、そして美しい。

元気一杯の葡萄は、一つの房自体の張りが良く、なかなか思うようにかたち良くはなりません。

とても自己主張の強いフルーツたちとおしゃべりしながら
『夏の出来事』に引き続きstaff全員で創り上げた作品となりました。

秋の実りを口に運びながらそんな背景を感じていただけたら幸いです。

<Foodスタイリング例>
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○ゴルビー(赤い葡萄)
○ロザリオ・ビアンコ(緑色の葡萄)
○露地栽培の山梨県産種無しピオーネ
 (黒い葡萄)
○マルゲリット・マリーラ(洋梨)
○かおり梨(幻の梨)
 
 
 
 
 
 
<Foodスタイリングの想い>
2つのお写真を見比べてみてください。
フルーツには変わりのないですが、この画像をご覧の方々はどちらが
良いと思うでしょうか?
にぎやかさ、華やかさ、品質の良さを感じるのはどちらでしょうか?
ワインとシャンパンそしてこれらのグラスは高級フルーツを更に引き立てて
はいないでしょうか?
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制作者プロフィール
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posted by 料理 レシピ at 10:00| レシピby佐藤綾子