
赤い葡萄/甲斐路
ルビーの輝きにも似た赤い葡萄
甲斐路は、8月下旬より出回り、
日を増すごとに粒が大きくなります。(旬善果 小澤部長より)
他の葡萄と比較すると小さい粒ながら張り、艶共に一級品。
甘くて食べがいのある葡萄です。
一枚の写真の中に美味しさを表現する時、基本の五色はとても大切な要素ですが、
今回、赤・黄・緑の3色だけでも効果的に「美味しそう」が表現されているのは
葡萄そのものの素材の良さと赤い色から伝わってくる元気パワーなのかもしれません。
フルーツ離れがすすむ現代、ジュースにはない、このはじける美味しさを
是非味わって頂きたいものです。

食材図典より抜粋
