仙台七夕祭りに手軽でおしゃれな組み合わせ
東北の夏祭りは月遅れ。
仙台七夕は、例年のごとく８月６日〜８月８日。
前夜祭の花火大会からおこし頂くお客様も多く、賑やかさを増す。
七夕由来の五色そうめんは、美しく彩られているとはいえ、誰もが食べ飽きているこの時期？？？
手軽なおもてなしに、ちらし寿司も良いけれど、今年はひと手間かけて豪華さを増す押し寿司を作ってみました。
お客様をお迎えする夏祭りの頃は大忙し
お料理しながら汗はかきたくないですよね(^_-)-☆
夏のキッチンに火を使わないお料理を組み合わせてみましたよ〜♪
棒寿司レシピは、７月１８日に行われるお料理教室の様子と共に後日お知らせいたしま〜す♪
七夕祭りのおもてなしメニュー
○養殖銀鮭の豪華２段棒寿司○ちょっとだけサラダそうめん
○養殖銀鮭のさっぱりマリネ
○ミニトマトのオードブル
○グレープフルーツのミントマリネ
【養殖銀鮭の豪華２段棒寿司】 【ちょっとだけサラダそうめん】
【養殖銀鮭のさっぱりマリネ】 【ミニトマトのオードブル】
【グレープフルーツのミントマリネ】
