2008年11月18日

卯佐福の『お茶くろ佃煮』レシピ

お茶くろ佃煮
たかがおむすび、されどおむすび/手軽なメニューに詰められた新しい健康志向

健康と安らぎに飲むお茶!
ノンカロリーなうえ、カテキンやタンニンなどのポリフェノールを代表する機能性成分を持つ事から健康飲料として各メーカーが次々に新商品を発表している。

手軽さゆえ、ペットボトルのお茶は売れ行きも好調のようである。 けれど、飲むお茶は水溶性成分しか吸収できない事に気付いている方はどのくらいいるのだろう…

『飲むお茶』から『食べるお茶』
お茶を野菜として茶葉をまるごと食べちゃう豊かな発想の『お茶くろ佃煮』
究極のエコ発想である

我が家は今年のお歳暮をこれに決めた!!

『おむすび』を知らない人はいないだろう!!
けれど、食べるお茶ってどんな味???
どうやって食べたらおいしいの???
誰でも手軽につくれる簡単メニューでそんな疑問にお応えしたい。

◎ レシピをご覧いただく皆様へ
  残念ながら2012年9月『お茶くろ佃煮』は製造中止となりました。


材料(おむすび1個分)
resipi_081118-2.jpg ・ご飯 100g
・お茶くろ佃煮  各種小さじ1杯
※お好みで柚子皮や白ゴマ

作り方
 1.白ご飯にお茶くろ佃煮を均等にまぜ合せ、三角や俵型のおむすびににぎるだけ!!

注意)お茶くろ佃煮とご飯の割合はお好みで加減していただけますが、入れすぎは    苦かったり渋かったりしますのでご注意ください。

お茶くろ佃煮について
○詳細はこちら
○その他のお問い合わせは フードプラス代表 大坪晏子(オオツボヤスコ)様
 TEL:04-2956-9807  FAX:04-2956-9801
  連絡可能な時間帯: 10 時から 20 時まで
 e-mailはこちらから
○お買い求めはこちら

向日葵ママのひとり言
『食べるお茶』には興味津々!!
ドリンクでは吸収できない栄養素がまるごと口に入る。
しかもヘルシー!!
理論上は、究極のエコ食品。
全く未知の世界に足を踏み入れてみて…

まずはほんのちょっぴり口に運ぶ
『微妙…』
アマジョッパイという従来の佃煮の常識からかけ離れている。
『渋くて苦い…』
『特徴的すぎる味!!!』
『万人受けする味だろうか???』

その後に来たのが『爽やかな後味!!』

私の中で何かがざわめいた
ひょっとして好奇心…
『どうやって食べたらおいしい???』
『何と組み合わせたら効果的???』

日本人なら白いごはんと佃煮!!
だったらやっぱり『おむすび』でしょ!となり、さらには出し汁との組み合わせ!!
様々な発想がおもちゃ箱からとび出すかのように湧いてくる!!

当然のように追加注文したが地元狭山でも人気が高く、品薄商品。
加えて販売者の大坪代表も人気者!!
次回の生産を心待ちにしながら、いまから届く日を待ちわびているのである。


佐藤 綾子


posted by 料理 レシピ at 10:00| レシピby佐藤綾子