子供を想うママの愛ディア
なぜか我が家の息子は炭酸系の飲み物が大好き！
家族揃って買い物に行けば、決まってペットボトルの2〜3本は手にしているのだから呆れてしまいます。いくら好きと言っても飲みすぎはちょっと心配・・・。
そこで苦肉の策として少しの炭酸でも満足するようにと考えたのがこのソーダジュレなのです。
言わば「食べるソーダ水」でしょうか？
お砂糖もいらないので、炭酸水とゼラチンさえあれば直ぐに作れるのも嬉しいところです。
炭酸水の透明感が涼しげでとても気に入っています。
更に『しゅわしゅわ』の喉越しが真夏のおやつにピッタリ！！
これならゴクゴク飲まずに味わえますよね。
ちょっと豪華に季節のフルーツを合わせれば、おもてなしにも充分使えるアイテムになることまちがいなしですよ！簡単なので是非作ってみてね♪
材料（４〜５人分）
・炭酸水（加糖） 500cc・ゼラチン 小袋1袋（5g）
・水 25cc
・ブルーベリー、ラズベリー 適量
（今回はブルーベリーとラズベリーを混ぜてみましたが、お好みで桃やマンゴー、
ぶどうなどいろいろな組み合わせを楽しんでくださいね！！）
作り方
１．水25ccにゼラチンを振りいれふやかしておく２．炭酸成分が飛びすぎないように、半分の量を鍋に入れ火にかけ、
温まったらふやかしたゼラチンを加え、よく溶かす（沸騰させると
固まりにくくなるので注意！弱火で加熱したほうが良い）
３．ゼラチンが完全に溶けたら火からおろし、残りの炭酸水を少しずつ
加えよく混ぜていく（急に冷たい炭酸水を入れるとそこだけ固まってしまうので、
めんどうでも少しずつ加えること）
４．充分に混ざったら密閉容器に入れ、冷めてから冷蔵庫で4〜5時間冷やし固める。
（やっと固まるゼラチンの量なので、長めに冷蔵庫に入れたほうが安心です）
５．予め冷やしておいた器に盛り付けていただく。
